History of us
อย่างที่เรารู้กันว่า คนญี่ปุ่นมักจะเรียกบ๊วยว่า japanese apricot
ร้าน Umesai ของเราขายสินค้าเฉพาะ Umeboshi บ๊วยอันล้ำค่า
และสุดแสนอร่อย ด้วยความร่วมมือจากผู้ผลิตทั่วประเทศเราสัญญาว่าจะรักษามาตรฐานในการผลิตนั้นต่อไปและทำงานเป็นทีมเพื่อส่งต่อบ๊วยดองอันแสนอร่อยให้แก่ทุกคนได้รับประทาน
Our Fukui Kuro Ume
จังหวัดฟุกุอิเป็นพื้นที่ผลิตบ๊วยอันดับหนึ่งของฝั่งทะเลญี่ปุ่น
ลูกพลัมที่ผลิตในฟุกุอิมีสี่สายพันธุ์หลัก ได้แก่ เบนิซาชิอุเมะ
เคนโทเมะชินเฮดายุและฟุกุดายุ เกือบ 100% ของอุเมะแดงที่วางจำหน่ายมาจากจังหวัดฟุกุอิ และมากกว่า 75% ของลูกพลัมปลูกในเมืองวาคาสะ ว่ากันว่าคุณภาพของบ๊วยเบเนนั้นดีกว่าบ๊วยนันโกะของคิชู มันมีสีแดงตามชื่อของมันก่อนที่จะแปรรูป และส่วนมากจะนิยมใช้พลัมชนิดนี้ในการดอง
UME
คือ พันธุ์บ๊วยที่หาได้เฉพาะในจังหวัดฟุคุอิ เบเนอิ อุเมะ พลัมซึ่งถูก
นำมาทำเป็นลูกพลัมสีดำ โดยไม่มีส่วนผสมของเกลือ ที่บ่มโดยใช้
เทคโนโลยีการหมักบ่มเฉพาะของเรา ลูกพลัมจะถูกนำไปใส่ใน
อุปกรณ์บ่มภายใต้การควบคุมอุณหภูมิที่สมบูรณ์แบบและหมักเอง
โดยไม่มีสารเติมแต่งเป็นเวลา 3 เดือน สำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง เราแนะนำให้รับประทาน เนื่องจากพลัมมีกรดซิตริก ซึ่งจำเป็น
สำหรับการฟื้นตัวจากความเมื่อยล้า จะทานทันทีหรือจะใส่โยเกิร์ต
หวานๆก็อร่อย มากๆ
ประโยชน์ของพลัมสีดำหายากของญี่ปุ่น★
ทำไมพลัมสีดำ จึงดีต่อสุขภาพ?
1. อุดมไปด้วยแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายในปริมาณที่สูง บ๊วยอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่จำเป็น ต่อร่างกาย บ๊วย 1 ผล มีแคลเซียมและธาตุเหล็กสูงกว่าแอปเปิ้ลถึง 4 และ 6 เท่าตามลำดับ
2. อุดมไปด้วยกรดซิตริกและกรดมาลิกกระตุ้นการเผาผลาญน้ำตาลในร่างกาย ลดความเหนื่อยล้าของร่างกายไม่ให้แก่ก่อนวัยอันควร
3. ช่วยให้เจริญอาหาร ช่วยให้ร่างกายย่อยสลายและดูดซึมอาหารได้ดี
4. ช่วยสร้างสมดุลของกรดและด่างในร่างกายเพื่อคงสุขภาพที่ดีเอาไว้ บ๊วยดองจะช่วยให้ของเหลวในร่างกายมีความเป็นด่างช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น
5. ช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมและธาตุเหล็กได้ดี
6. ช่วยให้ตับทำหน้าที่ได้ดี
7. ช่วยป้องกันโรคที่เกิดจากการใช้ชีวิตประจำวัน
8.ช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ที่ก่อให้เกิดมะเร็งกระเพาะอาหารและเยื่อบุลำไส้เล็กได้
9. ช่วยชะลอความแก่ มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอความแก่
สาระน่ารู้ !!!
ผลบ๊วยญี่ปุ่นจะมีลักษณะคล้ายพุทราของเมืองไทย ต่างกันตรงที่ไม่
สามารถรับประทานผลดิบได้ เนื่องจากสารพิษภายในเมล็ด ชื่อกรด
ไซยานิก (cyanic acid) คนญี่ปุ่นจึงต้องทำผลบ๊วยมาแปรรูป
เพื่อให้เกิดประโยชน์ อาทิ เหล้าญี่ปุ่น บ๊วยดอง ซึ่งมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ ช่วยให้การไหลเวียนของเลือดไปเลี้ยงหัวใจทำงานได้ดีขึ้น
และป้องกันไข้หวัดใหญ่ได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังมีรายงงานระบุว่า
ในบ๊วยยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยในการป้องกันเซลล์ในร่างกายไม่ให้เกิดการเสียหาย อีกทั้งสามารถลดโอกาสของการเป็นมะเร็ง
การยับยั้งการก่อตัวของสารก่อมะเร็งได้อีกด้วย
Manufacturer
UMESAI COMPANY
3-4-3 Nishiasakusa,
Taito-ku, Tokyo 111-0035
website: https://www.umesai.com
Import and distribution by
นำเข้าและจัดจำหน่ายโดย
บริษัท Y.T Crypto Management Co., Ltd.
729/16-17 ถนน รัชดาภิเษก แขวงบางโพงพาง
เขตยานนาวา กรุงเทพมหานคร 10120
โทร. 02-8215885
Subscribe
Sign up to our newsletter and stay up to date
Don’t worry, we won’t send you too much content.